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Paola Ronci, voce; Gino Cardamon, Banjo; Giuseppe Talone, Contrabbasso; Antonio Marianella, Batteria e Washboard; Giorgio Cuscito, sax; Davide Richichi, tromba e voce; Giuseppe Ricciardo, clarinetto.
C’è una ragione, se la jambalaya è diventata il simbolo di New Orleans: perché questa ricetta, che combina influenze spagnole, francesi, creole e cajun, rappresenta al meglio quell’ibridazione di culture che è alla base della sua cultura (e quindi anche della sua musica). Il gruppo Paola Ronci & Hot Jambalaya nasce dall’amore per la musica di New Orleans in tutte le sue sfumature: il blues, il ragtime, il jazz, mescolati con la stessa disinvoltura con cui i cuochi del Quartiere Francese mescolano riso, carne, verdure e spezie per ottenere la jambalaya.
Casa del Jazz – Viale di Porta Ardeatina, 55 – Roma
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